Selle suurepäraselt maitsva koogiga tähistasime oma preili 6.kuuseks saamist. Siiani on see ainus õunakook, mis maitseb hea ja on pehme ka järgmisel päeval.
PÕHI:1 pakk tordipulbrit (rummi-, kirsi- vms)
125g võid või margariini
TÄIDIS:
õunu
250g hapukoort
2 muna
pool klaasi suhkrut
1 spl pannkoogijahu
kaneeli
*Koori ja viiluta õunad ning laota need koogile.
*Edasi võta hapukoor, 2 muna, pool klaasi suhkrut ja 1 spl pannkoogijahu ning sega kõik omavahel. Kui õunad on hapud võib suhkrut rohkem panna. Pannkoogijahu muudab kreemi tahedamaks, selles olev sooda ka õhulisemaks.
*Vala saadud segu koogil olevatele õuntele ja kõige peale raputa kaneeli.
*Küpseta umbes pool tundi 200C juures.
Maitseb hea nii sooja kui ka külmana :)
125g võid või margariini
TÄIDIS:
õunu
250g hapukoort
2 muna
pool klaasi suhkrut
1 spl pannkoogijahu
kaneeli
*Pakk tordipulbrit ja või hõõru omavahel segi (mikserda või näpi sõrmedega).
*Saadud pudi vala koogivormi ja vajuta ühtlaselt põhja kinni. Kasutasin ise 30cm läbimõõduga klaasvormi.*Koori ja viiluta õunad ning laota need koogile.
*Edasi võta hapukoor, 2 muna, pool klaasi suhkrut ja 1 spl pannkoogijahu ning sega kõik omavahel. Kui õunad on hapud võib suhkrut rohkem panna. Pannkoogijahu muudab kreemi tahedamaks, selles olev sooda ka õhulisemaks.
*Vala saadud segu koogil olevatele õuntele ja kõige peale raputa kaneeli.
*Küpseta umbes pool tundi 200C juures.
Maitseb hea nii sooja kui ka külmana :)
