Must ploom šokolaadis

Idee sain siit blogist.

100 g tumedat šokolaadi (Bitterit vms.)
100 g kuivatatud pehmeid musti ploome (u 20tk)
25 g mandleid (u 20tk)

*Sulata vesivannil šokolaad.
*Pista iga ploomi sisse mandel ning veereta seejärel šokolaadis.
*Aseta küpsetuspaberile ning tõsta lõpuks kõik kommid külma hanguma.

Lumepallid ~100tk

Mõnusad maitsvad kommid, meenutavad Raffaellot. :)

200 g võid

400 g magusat kondenspiima (1 purk)

150 g kookoshelbeid + 150 g trühvlite veeretamiseks

200 g toasooja maitsestamata toorjuustu

2 spl mett

4 suurt vaniljevahvlit (100 g, üks pakk vanakooli vahvleid)

u 150 g mandleid

*Kuumuta potis võid ja kondenspiima, kuni või on sulanud.

*Lisa 150 g kookoshelbeid, sega ning kuumuta segu veel paar minutit.

*Tõsta pliidilt ja lase jahtuda.

*Sega omavahel toorjuust ja mesi.

*Purusta kombainis või haki noaga vahvlid peeneks puruks.

*Sega jahtunud segu mee-toorjuustu ja vahvlipuruga.

*Tõsta trühvlimass mõneks tunniks või üleöö külmkappi seisma, et ta taheneks.
*Võta väike ports segu, lisa mandel, veereta peopesade vahel pallikesed nii, et mandel jääb trühvli keskele.

*Veereta trühvleid kookoshelvestes.

*Kokku tuli umbes 100 kommikest, oleneb kui suured pallid veeretada.

Allikas: siit nurgast ja sealt nurgast blogi

Domino küpsistest kommid ~30tk

Proovisin ka viimasel ajal popiks saanud Domino küpsistest valmistatud komme teha. Tõesti maitsvad ja Domino maitselised. Osa kommid kastsin ka valge šokolaadi sisse.... Mmmmm! :)

**Prindi retsept**

175 g Domino küpsiseid (üks toru)
90 g maitsestamata toorjuustu
100 g tumedat šokolaadi


*Purusta küpsised köögikombainis peeneks puruks. (Mul on selline käsi köögikombain, väntasin küpsised puruks).
*Lisa toasoe toorjuust ja sega massi niikaua, kuni see on ühtlaselt kreemjas.
*Pane segu külmkappi tahenema.
*Vormi segust väikesed pallid ja pane taas kappi tahenema.
*Sulata vesivannil šokolaad ning kasta iga pallike sinna sisse ja aseta küpsetsuspaberiga/fooliumiga kaetud alusele tahenema. Taas külma.

*Soovi korral võid kommid kaunistada.
*Komme soovitan hoida külmas, nad ei kannata toasooja. :)

Martsipani-mandli kommid 18tk

Kapis oli alles 18 mandlit, martsipani ja šokolaade, mõtlesin, et proovin neist kommid teha. Tulemus väga maitsev. :) Kui teha tervest pakist mandlitest kommid, siis kulub ka martsipani ja šokolaadi rohkem.

**Prindi retsept**

• 160 g mandliga martsipanimassi
• 60 g tumedat šokolaadi
• 18 mandlit
• kaunistuseks natuke valget šokolaadi

*Viiluta martsipan õhukesteks viiludeks.
*Võta mandel, aseta martsipaniviilu keskele südamikuks ning vormi mandli ümber martsipanikihist ümmargune kuul.
*Toimi nii kõigi mandlitega.
*Sulata vesivannil tume šokolaad.
*Kasta kommid lusika või kahvli abil sinna sisse ning aseta küpsetuspaberiga kaetud alusele.
*Pane kommid natukeseks ajaks külma.
*Sulata vesivannil natuke valget šokolaadi ning kaunista sellega kommid.
*Lase kommidel külmas hanguda ja naudi.