Kaneelikuklid

2,5 dl piima
25 g pärmi
100 g (1 dl) suhkrut
1 muna
0,5 tl soola
2-3 spl õli
450-500 g jahu

*Hõõru pärm suhkruga vedelaks.
*Lisa juurde leige piim, muna, sool ja jahu ning õli.
*Sõtku tainast kuni lööb kausi küljest lahti ning lase siis kaetult soojas koha kerkida.
*Kerkimise ajal löö tainast 2 korda alla.

*Rulli tainas.
*Määri võiga, raputa peale suhkurt ja kaneeli ning keera tihedalt rulli.
*Lõika parajad viilud, aseta pannile, lase kerkida.
*Küpseta 180C kuni kuklid on ilusad kuldsed.

ps. enne ahju panekut võid kukleid ka munaga määrida.