Juustukook Domino küpsistega

Hea :)

PÕHI:
225 g Domino küpsiseid (osa läheb täidisesse)
50 g sulatatud võid

TÄIDIS:
400 g maitsestamata toorjuustu
1,25 dl suhkrut
1 tl vanillsuhkrut
1,25 dl hapukoort
2 muna

*Põhja jaoks purusta 10 küpsist ja sega sulatatud võiga.
*Suru mass 20cm läbimõõduga küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva vormi põhja.

*Täidise jaoks vahusta toasoe toorjuust suhkrutega, lisa hapukoor ja munad.
*Tükelda ülejäänud küpsised ja sega umbes 1 dl küpsisetükke juustuvahu hulka ja puista ülejäänud koogile.

*Küpseta 160 C ahjus tund ja hoia üle öö külmas.

Allikas: L.Virkus, A.Kang "Juustukoogid"