Küpsisekook martsipaniga

Kook spetsiaalselt õpetaja Laurale, aga ka kõigile neile, kel täna oli esimene/viimane 1.september! :)

*Selga/Kalevi küpsiseid (umbes 3pk). 12*3 kihti = 36 küpsist
*natuke hapukoort
*300g leiva-pähkli jogurtit
*banaani
*immutamiseks piima
*katteks 200g martsipani

*Immuta küpsised, lao alusele.
*Kihtide vahele määri jogurtit ning laota sellele banaani viilud.
*Viimasele kihile määri hapukoort ning kata õhukeseks rullitud martsipaniga.