19 jaanuar 2010

Karussell-küpsised

300 g jahu
200 g võid
150 g suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
2 muna
2 spl kakaod
1 tl vanillsuhkrut

muna määrimiseks

*Liivataigna valmistamiseks sega pehme või suhkruga, lisa ükshaaval munad ning lõpuks küpsetuspulbriga segatud jahu. (Kui kasutad köögikombaini, pane kõik ained köögikombaini ning sega ühtlaseks.)
*Poolele taina kogusele lisa kakao ja vanillsuhkur.
*Rulli mõlemad tainad õhukesteks nelinurkadeks.
*Hele tainas määri lahtiklopitud munavalgega, tume tainas tõsta selle peale.
*Rulli tihedalt kokku, keera paberisse ja aseta tunniks külma.
*Lõika rullist õhukesed kettad, aseta pannile, pintselda munaga ja küpsetata 200 C ahjus 10-15 minutit kuni küpsised on kuldsed.

Allikas: Toidutare.ee

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails