Õunapirukas

**Prindi retsept**

Mmmm.... tõsiselt mõnus, mahlane õunapirukas. Nämma! :)

PÕHI JA KATE:
300 g jahu
1 spl suhkrut
1 tl soola
200 g külma võid
3 spl külma vett

TÄIDIS:
5-6 õuna
4 spl suhkrut
1,5 tl kaneeli
4 tl jahu
40 g metsapähklit

MÄÄRIMISEKS:
1 muna

*Põhja valmistamiseks sega omavahel kuivained: jahu, suhkur, sool.
*Lisa või tükid ja näpi/mikserda ühtlaseks purutaoliseks massiks.
*Lisa vesi, sega tainaks, pane 1 tunniks külma.

*Koori õunad, lõika viiludeks ning sega kokku ülejäänud täidise ainetega.

*Seisnud tainas tee pooleks.
*Rulli pool tainast õhukeseks kettaks ja aseta 24 läbimõõduga vormi põhja ja äärtele.
*Lisa õunte täidis.
*Rulli teine pool tainast, lõika ribad ja põimi pirukale katteks.
*Klopi muna ning pintselda sellega kook.

*Küpseta 180 C ahjus 40 minutit.