18 mai 2009

Rabarberimuffinid 12tk

**Prindi retsept**

2 muna
1,5 dl suhkrut
2 dl 20% hapukoort
2,5 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillsuhkrut
1 tl kaneeli
100 g rabarberit (ise kasutasin u 160 g)

*Lõika rabarberid pisikesteks tükkideks.
*Vahusta toasoojad munad suhkruga, lisa vahule portsjonite kaupa toasooja hapukoort ning omavahel segatud kuivad ained.
*Viimasena sega tainasse rabarberitükid.
*Jaga tainas vormidesse ja küpseta 200C juures 20-25 min.
*Kaunistuseks kasutasin hapukoort ja astelpajumarju.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails