400 g kohupiima
4 spl hapukoort
4-5 spl suhkrut
3 muna
natuke soola
5-6 spl jahu
paneerimiseks jahu (või riivsaia)
serveerimiseks hapukoort
*Sega omavahel kohupiim, hapukoor, suhkur, munad, sool ning jahu.*Lase tainal umbes 30-60 minutit seista, et jahu saaks paisuda.
*Veereta jahus kohupiimataignast väikesed kotletid ning küpseta kotletti pannil õlis keskmisel kuumusel mõlemalt poolt.
*Serveeri hapukoorega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar