Kolasin erinevates blogides ja otsisin õunakooki ning leidsin ühe, mida blogija kutsub Möldrikoogiks, ise tean seda kooki aga Pommikoogi nime all. :) Hea!
TAIGEN:175 g võid
200 g hapukoort
350 g jahu
TÄIDIS:
u 8-10 õuna
suhkrut
kaneeli
*Taigna valmistamiseks sulata või ning jahuta, sega juurde hapukoor ja jahu. Sega ühtlaseks sitkeks taignaks, mässi toidukilesse ning pane paariks tunniks külma.
*Jaga taigen kaheks ning rulli plaadi suuruseks.
*Tõsta taignarulli abil üks tainaplaat küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
*Täidise valmistamiseks koori õunad, eemalda südamed ning lõika õunad pooleks.
*Kata tainaplaat poolikute õuntega (kumeram pool üles), raputa peale suhkrut ja kaneeli.
*Tõsta peale teine tainaplaat.
*Küpseta 200 C ahjus 35-40 minutit kuni kook on pealt ilus kuldne.
*Jahuta, raputa peale tuhksuhkrut.
Allikas: Toidutegu blogi
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar