27 juuli 2009

Purukattega-kirsikook

**Prindi retsept**

Veel midagi maitsvat kirssidest. :)


PÕHI:
2 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 dl suhkrut
1 muna
4 spl piima
85 g võid

TÄIDIS:
350-400 g värskeid (või külmutatud) kirsse

PURUKATE:
3 spl jahu
0,25 tl kaneeli
3 spl suhkrut
30 g võid

*Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, suhkur ning lisa juurde muna, sulatatud või ja toasoe piim. Mikserda ained ühtlaseks tainaks.
*Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud Ø 24cm lahtikäivasse koogivormi.
*Eemalda kirssidelt kivid ja laota tainale.
*Sega näppudega kokku purukate ning puista kirssidele.
*Küpseta 175 C ahjus 30-40 minutit.
*Lase jahtuda. Head isu!

Allikas: 100 kooki 3

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails