Lihtsalt valmiv magus-kreemjas suutäis :)
PÕHI:
15 Digestive küpsist
150 g võid
TÄIDIS:
400-500 g toorjuustu
100 g piimašokolaadi
100 g valget šokolaadi
100 g paksu hapukoort
*Põhja valmistamiseks purusta küpsised ja sega sulatatud võiga.
*Vajuta mass küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva vormi põhja (kasutasin Ø
26cm vormi, aga parem on Ø 22-24cm) ning pane täidise kokkusegamise ajaks külma.
*Täidise valmistamiseks tükelda ja sulata veevannil šokolaadid (eraldi kaussides!).
*Sega pool toorjuustu ja pool hapukoore massi piimašokolaadiga ning vala põhjale.
*Teine pool toorjuustu ning hapukoort sega sulatatud valge šokolaadiga ning vala vormi tumedama kihi peale.
*Aseta kook vähemalt 4 tunniks kuni üle öö külma.
*Kaunistamiseks võid kasutada maasikaid, šokolaadi vms. Vaarikad on kindlasti kõige parem valik!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar