PÕHI:5 munavalget
5 munakollast
150 g suhkrut
100 g jahu
50 g kartulijahu
2 spl kakaopulbrit
1 tl küpsetuspulbrit
TÄIDIS:
200 ml vahukoort
400 g virsikukompotti
3-4 spl suhkrut
*Vahusta munavalged.
*Teises kausis vahusta munakollased suhkruga.
*Sega omavahel kuivained: jahu, kartulijahu, küpsetuspulber, kakao.
*Sega vahud kokku ning sõelu juurde kuivained.
*Vala küpsetuspaberiga kaetud pannile ning küpseta 180 C juures 10 minutit.
*Keera biskviit koos küpsetuspaberiga rulli ning jäta jahtuma.
*Nõruta virsikud ning haki pisikesteks tükkideks.
*Vahusta koor suhkruga ning sega virsikud vahu hulka.
*Jahtunud biskviit immuta kompotivedelikuga ning määri täidis põhjale ja keera rulli.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar